针对央视2023年“3·15”晚会曝光的安徽省三家大米生产企业制售假香米的问题，安徽省市场监管局迅速行动，连夜下发排查通知，并于3月16日上午召开假香米问题专项排查工作任务部署视频会议，布置各地市场监管部门对全省所有大米生产经营者立即开展假香米问题专项排查。